Laboratorios

LABORATORIO DE BIOQUÍMICA / MICROBIOLOGÍA / BIOLOGÍA MOLECULAR

• Caracterización e identificación fisiológica y molecular de levaduras.
• Aislamiento, purificación y preservación.
• Preparación de Pies de cuba para fermentaciones industriales.

LABORATORIO DE CROMATOGRAFÍA HPLC/GC

• Análisis cromatográficos HPLC.
• Análisis cromatográficos GC.

LABORATORIO DE BIOMASA

• Tratamiento físico-químico.
• Tratamiento bioquímico y biológico.
• Transformación en productos de valor.